Παστουρμάς και Σουτζούκι : Μια Γευστική Παρουσίαση

Ο παστουρμάς και το σουτζούκι είναι δύο κλασικά τουρκικά καπνιστά εδέσματα που ξεχωρίζουν για την χαρακτηριστική τους γεύση . Αποτελούν βασικό μέρος της μεσογειακής γαστρονομίας και απολαύονται συνήθως ορεκτικό και μπύρα ή μόνο σκέτα . Η δημιουργία τους είναι μια διαδικασία . Μιράν Παστο